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BEIRUT PLAZA
Menus
Grillades au charbon
Poissons
Hors d'oeuvres chauds
Hors d'oeuvres froids
Vins libanais rouges
Vins libanais blancs
Desserts
Menus
Menu Beirut Plaza (4 personnes)
Mezze froids et chauds, plats de résistance au choix, dessert. libanais
€ 150,00
Menu du chef (2 personnes)
Mezze froids et chauds, plats de résistance au choix, dessert: spécialités maison.
€ 68,00
Grillades au charbon
Kafta mechwi (3 brochettes)
Viande hachée grillée, oignon, persil.
€ 24,00
Kafta kh ich khach (3 brochettes)
Brochettes de viande hachée grillée, tomates grillées, ail.
€ 25,00
Kebab Badenjan
Kafta et aubergines grillées sauce grenadine.
€ 26,00
Chich tawouk (2 brochettes)
Brochettes de filet de poulet mariné au citron.
€ 23,00
Kastaletta (4 pièces)
Côtelettes d'agneau grillées.
€ 26,00
Grillade mixte (3 brochettes)
Viande hachée, poulet, agneau.
€ 27,00
Ferri Mechwi
Cailles grillées.
€ 24,00
Jwaneh Meshwiye (8 pièces)
Ailes de poulet grillées.
€ 24,00
Poissons
Daurade royale grillée
€ 28,00
Daurade royale pimentée
€ 29,00
Filet de bar grillé
€ 30,00
Scampis à l'ail (10 pièces)
€ 26,00
Scampis à la crème fraîche (10 pièces)
€ 26,00
Gambas grillées (6 pièces)
€ 27,00
Hors d'oeuvres chauds
Fatayer Sbenikh (4 pièces)
Pâte farcie aux épinards au four.
€ 10,00
Falafel (4 pièces)
Croquettes de pois chiches, févettes.
€ 10,00
Rkakat jibneh (4 pièces)
Feuilletés au fromage frais.
€ 10,00
Sambousek bil lahme (4 pièces)
Rissoles à la viande, pignon de pin.
€ 10,00
Kebbe Mikliye (4 pièces)
Croquettes de viande farcies.
€ 12,00
Foul Mdamas
Fèves, huile d'olive, citron.
€ 12,00
Soujouk
Saucisses pimentées, ail, tomates.
€ 12,00
Makanek
Saucisses à la coriandre.
€ 14,00
Kefta à la menthe
Viande hachée et menthe
€ 12,00
Sawdet Djej
Foie de poulet ,coriandre, sirop du grenad,
€ 13,50
Jwaneh
Ailes de poulet frit, citron.
€ 12,00
Hommos bi lahne
Purée de pois chiches, petits morceaux de viande.
€ 13,00
Killah Jibneh
Pain libanais grillé au fromage.
€ 12,00
Arayes kafta
Pain libanais grillé à la viande hachée.
€ 13,00
Toshka
Pain libanais grillé à la viande hachée et fromage.
€ 14,00
Ras Assfour
Viande en petit morceaux poêlés.
€ 13,00
Lessanet
Langue d'agneau assaisonnée.
€ 12,00
Batata Mikliye
Assiette de frites.
€ 7,00
Hors d'oeuvres froids
Taboulé
Persil, tomates, menthe, oignons huile d'olive, citron.
€ 12,00
Fatouche
Tomates, concombres, oignons, menthe, laitue, huile d'olive, citron. poivron.
€ 12,00
Hoummous
Purée de pois chiches, huile de sésame, citron.
€ 9,00
Hoummous beyrouti
Purée de pois chiches, huile de sésame, citron, ail.
€ 10,00
Moutabal
Purée d'aubergines grillées, huile de sésame, citron, ail.
€ 10,00
Warak inab
Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil.
€ 9,00
Salade al raheb
Aubergines grillées, tomates, oignons, poivrons, huile d'olive.
€ 10,00
Tarator
Blanc de poulet, sésame.
€ 10,00
Salade betterave
Betrave ,Persil, cajou, huile d'olive, citron.
€ 12,00
Labnée
Crème de fromage à l'huile d'olive.
€ 8,00
Labnée Mtanamé
Crème de fromage à l'huile d'olive et à l'ail.
€ 9,00
Msakaa
Aubergines, poivrons,sauce tomate, pois chiches.
€ 9,00
Borghol bi banadoura
Blé, sauce tomate, poivrons, coriandre frais.
€ 8,50
Chanklish
Fromage, tomate, poivrons, oignons, persil. huile d'olive.
€ 11,00
Moujadara
Lentilles, oignons, riz.
€ 9,00
Habra Naye
Viande hachée crue.
€ 14,50
Kebbe Naye
Viande hachée crue, ble concassé, oignons, menthe.
€ 14,50
Loubieh bi zeit
Haricot vert, sauce tomate, ail.
€ 9,00
Basterma
Carpaccio de boeuf séché.
€ 11,00
Vins libanais rouges
Les Bretèches de Kefraya (bouteille)
€ 36,00
Ksara (bouteille)
€ 36,00
Ksara (1/2 bouteille)
€ 18,00
Gourmet (bouteille)
Clos Saint-Thomas.
€ 34,00
Gourmet (1/2 bouteille)
Clos Saint-Thomas.
€ 17,00
Les Émirs
Clos Saint-Thomas.
€ 45,00
Château Saint-Thomas
€ 69,00
17 % vol
iXiR rouge
€ 45,00
Vins libanais blancs
iXir blanc
€ 45,00
Desserts
Flan au lait à la pistache
€ 5,00
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